Champagne
Fleury-Blondy
Vigneron producteur
Bienvenue au cœur de notre domaine familial, le « Champagne Fleury Blondy », enraciné à la ferme du Goulot à Montigny-sur-Vesle depuis 1937. Ici, sur nos 2 hectares et demi, nous cultivons avec passion un savoir-faire transmis de génération en génération, et nous sommes fiers de vous proposer nos champagnes d’exception.
Notre vignoble s’étend sur les charmantes communes de Prouilly et Pévy, et depuis 1992, nous avons choisi de vous offrir la possibilité d’acheter directement nos cuvées, en vente directe du producteur au consommateur.
En tant que vignerons passionnés de Reims, nous mettons tout notre cœur dans la production de nos champagnes. Nos différentes cuvées sont le fruit de notre histoire familiale, et nous avons à cœur de vous les faire découvrir.
Nous proposons aussi des journées ou des demi-journées d’œnotourisme, où vous pourrez plonger dans l’univers de notre domaine, en toute convivialité. Toujours prêts à partager un bon moment, nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir notre patrimoine, nos vignes, et bien sûr, nos champagnes !
En 496, Clovis fit don du Massif de Saint-Thierry à l’évêque Saint-Rémi. Au Vle siècle, un disciple de Saint-Rémi, Thierry, établit en ce lieu encore sauvage un monastère au lieu-dit « Mont d’Hor ». Pendant treize siècles, le monastère connut la prospérité entraînant le développement des villages du Massif de Saint-Thierry et de leur vignoble.
Tout au long de son histoire, l’abbaye sera très concernée par les grands événements de la France, en particulier les sacres des rois à Reims. L’abbaye subira malheureusement également les guerres et invasions et sera presque détruite en I777 pour laisser place à une grande et élégante demeure bourgeoise.
Aujourd’hui, la vigne est une partie importante du paysage du Massif de Saint-Thierry (833 hectares en 1994). Grand producteur de vins rouges dans son passé, le Massif de Saint-Thierry est planté en majorité en cépages noirs : pinot noir et meunier. On note aujourd’hui le développement du chardonnay. L’assemblage des trois cépages donne des champagnes élégants, de caractère et au bouquet très fin.
N’hésitez pas à nous contacter ! Chez Champagne Fleury Blondy, nous serons ravis de vous accueillir pour une visite. Nous sommes disponibles tous les jours, il vous suffit de nous passer un petit coup de fil avant de venir, peu importe l’heure, pour être certain que le propriétaire sera là pour vous recevoir.
On vous attend avec plaisir pour partager un moment convivial autour de nos champagnes !
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