Situé dans la charmante ville d'Epernay, Fleury-Blondy est un petit producteur de champagne qui perpétue avec passion et savoir-faire la tradition viticole de la région. Fondée il y a plusieurs générations, cette maison familiale s'est forgé une réputation d'excellence grâce à la qualité de ses cuvées et à son engagement pour la préservation de l'environnement.
L'histoire de Fleury-Blondy débute il y a plus d'un siècle, lorsque la famille décide de se lancer dans la production de champagne. De génération en génération, le savoir-faire se transmet, alliant tradition et modernité pour proposer des cuvées uniques et authentiques. Chaque bouteille incarne l'amour du terroir et le respect des traditions, faisant de Fleury-Blondy un acteur incontournable de la viticulture champenoise.
Implantées sur les coteaux ensoleillés d'Epernay, les vignes de Fleury-Blondy bénéficient d'un terroir d'exception, propice à la culture du raisin. Les vendanges sont réalisées manuellement, dans le plus pur respect de la tradition, garantissant une sélection rigoureuse des meilleures grappes pour élaborer des champagnes d'une grande qualité.
Chez Fleury-Blondy, la vinification est un art qui se pratique avec soin et minutie. Chaque étape, de la pressurage du raisin à l'assemblage des cuvées, est réalisée dans le plus grand respect des techniques ancestrales. Les champagnes de la maison se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur complexité aromatique, révélant tout le caractère unique de leur terroir.
Soucieux de préserver l'environnement, Fleury-Blondy s'engage dans une démarche éco-responsable à chaque étape de la production. De la culture des vignes en agriculture biologique à la gestion durable des ressources en passant par le recyclage des déchets, la maison veille à limiter son impact sur la nature et à promouvoir une viticulture durable et respectueuse de l'écosystème.
La maison Fleury-Blondy propose une gamme variée de champagnes, chacun reflétant l'authenticité et la typicité de son terroir. Des cuvées brut nature aux rosés fruités en passant par les millésimes d'exception, chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux et passionné, offrant aux amateurs de champagne des instants de dégustation uniques et mémorables.
Pour découvrir l'univers fascinant de Fleury-Blondy, rien de tel qu'une visite au cœur du domaine. Laissez-vous guider à travers les vignes, les caves de vieillissement et les chais de la maison, et plongez dans l'histoire et les secrets de fabrication du champagne. Une dégustation conviviale vous permettra d'apprécier toute la richesse et la subtilité des cuvées de la maison, pour un moment inoubliable de partage et de découverte.
Fleury-Blondy, petit producteur de champagne à Epernay, incarne à merveille l'excellence et l'authenticité de la viticulture champenoise. Entre tradition et modernité, passion et respect de la nature, la maison perpétue avec brio l'héritage familial, offrant aux amateurs de champagne des nectars d'exception, à déguster sans modération.
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